Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico", scopri come si prepara.
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Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico
https://blog.cookaround.com/sifaprestoadirechef/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- olio
- pepe
- peperoni gialli
- quinoa
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Quinoa 140 g Melanzane 1 Zucchine 2 Peperone giallo 1/2 Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale e Pepe q.b. Preparazione Come prima cosa laviamo per bene la quinoa, e facciamola bollire fino a che il germe non diventa visibile, questo è un ottimo metodo per capire se è cotta a puntino senza assaggiarla. Ci vogliono almeno una ventina di minuti prima che...
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