Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati", scopri come si prepara.
Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- coriandolo
- cumino
- curry
- latte
- peperoncino
- petto di pollo
- pollo
- scalogno
- zenzero
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
MarcoMayer Un secondo sfizioso e inebriante' Il pollo speziato! Il pollo speziato , accompagnato da una gustosa salsa dalle mille peculiarità e dal delizioso chapati, si presenta come una ricetta dal tipico sapore indiano.
Infatti, i suoi ingredienti principali sono le spezie che lo caratterizzano.
Il piatto ha una preparazione piuttosto lunga, ma non particolarmente difficile e, in ogni caso… sarà un successo! Dalle spezie utilizzate deriva anche la colorazione aranciata, che rende ancor più particolare questa pietanza.
Poi, bisogna dire che il gusto risulta a dir poco originale e diverso dal solito, nonché dotato di un leggero retrogusto dolce, dato in particolare dalla carne.
Il pollo speziato è accompagnato da un pane tipico indiano, il chapati , che solitamente si ottiene mescolando la farina di grano saraceno con l’acqua.
L’impasto senza glutine viene poi cotto da entrambi i lati,.
