Farfalle con carciofi e zucchina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle con carciofi e zucchina", scopri come si prepara.
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Farfalle con carciofi e zucchina
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- cipolla
- limoni
- olio
- pasta tipo farfalle
- pepe bianco
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa pulite per bene i carciofi eliminate tutte le foglie a giro specialmente quelli duri,togliete la barba nell'interno del cuore della carciofi,tagliatela in 4 parti metteteli in acqua con un limone tagliato per 15 minuti. Tagliate la zucchina a pezzettini,salate รจ mettete da parte.Prendete la padella aggiungete l'olio di oliva, la cipolla e aglio,soffriggete aggiungete i carciofi a fiamma bassa con coperchio si debbono cuocere a vapore per 15 minuti salate e pepate. Passati i 15 minuti aggiungete la zucchina fatela cuocere per altri 15 minuti...
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