Paella di pesce (paella de marisco)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paella di pesce (paella de marisco)", scopri come si prepara.
Paella di pesce (paella de marisco)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- brodo di pesce
- calamari
- cipolla bianca
- cozze
- gamberi
- olio
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- piselli
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vongole
- zafferano
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pomodori (da insalata) 2 Peperone rosso 1 Peperone giallo 1 cipolla bianca 1 Cozze 350 g Vongole 350 g Calamari 300 g Gamberi 350 g Zafferano 3 bustine Piselli 50 g Sale q.
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Prezzemolo (tritato fresco) q.
Brodo di pesce (o vegetale) 1 l Preparazione Per preparare la paella bisogna partire dalle verdure.
Lavate e tagliate i peperoni, i pomodori e la cipolla.
Fatele cuocere in una padella grande tipo wok o nella padella antiaderente più grande che possedete con due cucchiai d'olio.
Dopo 15 minuti la situazione dovrebbe essere.
