Insalata di farro con ceci e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro con ceci e pomodorini", scopri come si prepara.
Insalata di farro con ceci e pomodorini
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- basilico
- ceci
- farro
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pomodorini
- prezzemolo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 120 g Farro perlato 200 g Ceci lessati 10-12 Pomodorini 2 cucchiai Olive taggiasche 2-3 foglie Basilico 1 ciuffo Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Sciacquate il farro in acqua fredda, poi fatelo lessare in abbondante acqua bollente.
Lasciatelo cuocere per circa 40 minuti, o per il tempo indicato sulla confezione, salando solo verso la fine.
Nel frattempo, tagliate i pomodorini a metà, e fateli saltare per pochi istanti in una padella, con un filo di olio evo e un pizzico di sale.
Se preferite,.
