Festa della mamma: dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Festa della mamma: dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero", scopri come si prepara.

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Festa della mamma: dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero

Nonna Paperina
Festa della mamma: dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • bacche di ginepro
  • brodo vegetale
  • capperi
  • carne di vitello
  • carote
  • cipolla bianca
  • maionese
  • olio
  • pepe
  • riso
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • scamone di vitello
  • sedano
  • tonno
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento:   Tagliate il vitello a cubetti, e fatelo rosolare in padella a fuoco vivo. Pelate la cipolla. Lavate e tagliate la carota e il sedano a dadini. Nel mentre che il vitello cuoce tagliate a dadini la cipolla, la carota e il sedano e fate soffriggere in padella a fuoco moderato...

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