Festa della mamma: cuore di melanzana alla siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Festa della mamma: cuore di melanzana alla siciliana", scopri come si prepara.
Festa della mamma: cuore di melanzana alla siciliana
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cedro
- melanzane
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- pomodori
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Un cuore ripieno per la festa della mamma La ricetta del cuore di melanzana alla siciliana è perfetta per creare un antipasto, un contorno o anche un secondo piatto per la festa della mamma: un piatto sfizioso per utilizzare in maniera alternativa le melanzane che piacerà a grandi e piccini.
Si tratta di una pietanza vegetariana che è ideale anche per gli intolleranti al glutine e per gli intolleranti al lattosio , grazie all’utilizzo della mozzarella senza lattosio.
Oltre ad essere un piatto esteticamente bello da vedere, il cuore di melanzana alla siciliana nasconde al suo interno un ripieno sorprendente elaborato con pomodori, pinoli, melanzane, mozzarella, parmigiano e spezie.
Si creerà così una sorta di millefoglie, una piccola lasagna piena di crema saporita.
Sorprendete vostra madre con questo cuore ripieno! Le melanzane: ingrediente versatile Le melanzane sono un ortaggio largamente.
