Polpette di pollo al pomodoro e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pollo al pomodoro e basilico", scopri come si prepara.
Polpette di pollo al pomodoro e basilico
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggio grana
- latte
- pane raffermo
- passata di pomodoro
- pepe
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Petto di pollo 500 g Grana padano (grattugiato) 4 cucchiai Uovo 1 Passata di pomodoro 700 g Scalogno 1 Prezzemolo Pane raffermo 1 Latte q.
Sale Pepe Basilico Preparazione Metto il pollo a tocchetti e ben disossato nel mixer e frullo Ammollo il panino con il latte Unisco il prezzemolo nella quantità desiderata, sale e pepe, il grana grattugiato e l'uovo Lescolo il pollo con pane, prezzemolo e grana fino ad ottenere una buona consistenza.
L’obiettivo è quello di ottenere delle polpettine piuttosto morbide.
Non preoccupatevi, una volta messe in pentola e cotte diventeranno.
