Polpette di ricotta, spinaci e noci

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Polpette di ricotta, spinaci e noci

La Lucana in Cucina
Polpette di ricotta, spinaci e noci
Ingredienti
  • aglio
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO 1. In una padella scaldate gli spinaci aggiungendo dell'acqua, una volta scongelati bene, versate un cucchiaio di olio evo e l'aglio, salate. 2. In una ciotola mischiate bene con le mani o con una forchetta, la ricotta con l'uovo, il pane raffermo, il parmigiano e le noci,...

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