Melanzane fritte alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane fritte alle mandorle", scopri come si prepara.
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Melanzane fritte alle mandorle
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- farina bianca
- latte
- mandorle
- melanzane
- olio di semi
- pangrattato
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione semplice e veloce, anche se si sceglie di eliminare il liquido amarognolo delle melanzane cospargendole di sale e aspettando una mezz'oretta.Io le ho mangiate vicino ad uno stracchino delizioso: un pranzetto perfetto, credetemi!Se vi interessa la mia proposta, seguitemi in cucina che si frigge...Ingredienti:-2 melanzane di medie dimensioni-1 hg di mandorle spellate-1,5 hg di pangrattato-1 cucchiaio colmo di farina bianca (00)-1/2 spicchio d'aglio-prezzemolo -2 uova-4 cucchiai di latte-sale-pepe nero-olio di semi di arachide per friggereCottura: 3/4 minuti di frittura per...
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