Sformatini di Patate e Salsicce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di Patate e Salsicce", scopri come si prepara.
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Sformatini di Patate e Salsicce
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- albumi
- mozzarella
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione Lessare le patate e farle leggermente raffreddare. Nel frattempo cuocere la salsiccia. Schiacciare le patate,aggiungere il sale, il pepe e l'albume,( io ho messo anche il tuorlo, non ci stava male). Amalgamare bene il tutto. Imburrare degli stampini da muffin (io li ho in silicone), foderarli con le patate, mettere al centro un poco di salsiccia e mozzarella e chiudere con il resto di patate. Infornare a forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti. Lasciarli intiepidire, toglierli dallo stampino e buon Appetito!! Una favola!! ...
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Sformatini di Patate e Salsicce