Mousse cioccolato tofu e avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse cioccolato tofu e avocado", scopri come si prepara.
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Mousse cioccolato tofu e avocado
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- avena
- avocado
- biscotti
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cialde
- cioccolato
- cioccolato fondente
- fragole
- lamponi
- latte
- limoni
- menta
- meringhe
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- succo di limone
- tofu
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Per preparare la mousse cioccolato tofu e avocado fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Spezzetta il tofu con le mani e versalo nel bicchiere di un frullatore ad immersione insieme a 100 gr di latte d’avena. Frulla fino ad ottenere un composto cremoso. Unisci il cacao amaro, lo zucchero a velo e altri 40 gr di latte e frulla ancora amalgamando bene gli ingredienti. Aggiungi ora l’avocado, il cioccolato fuso, l’olio e 40 gr di latte e frulla. Termina inglobando gli ultimi 40 gr di latte e frullando a lungo fino ad ottenere una...
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