Pak choi in padella al sesamo e salsa di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pak choi in padella al sesamo e salsa di soia", scopri come si prepara.
Pak choi in padella al sesamo e salsa di soia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- sale
- salsa di soia
- semi di sesamo
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 600 g Pak choi 2-3 cucchiai Salsa di soia 1 spicchio Aglio Zenzero (fresco o in polvere) Semi di sesamo nero (o chiaro) Olio di sesamo (o di oliva) Sale Preparazione Lavate il pak choi in acqua fredda corrente, ed eliminate la parte terminale se dovesse essere troppo dura.
Tagliate ogni cespo in 4 o 6 spicchi, lasciando le foglie unite alla base.
Scaldate in una padella antiaderente un filo di olio di sesamo con uno spicchio d'aglio schiacciato e un pezzetto di zenzero grattugiato.
Se non avete l'olio di sesamo, va bene un altro olio di semi o anche quello extravergine.
Potete.
