Muffin con gocce di cioccolato | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con gocce di cioccolato | Ricetta", scopri come si prepara.
Muffin con gocce di cioccolato | Ricetta
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Ingredienti
- cioccolato
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- olio di semi
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione – Muffin con gocce di cioccolato Per prima cosa, prendete una terrina capiente e sbattete le uova con lo zucchero per qualche minute sino ad ottenere una massa cremosa.
Aggiungete gradualmente la ricotta e la vanillina continuando a mescolare il tutto.
A questo punto, procedete a incorporare a cucchiaiate la farina, la frumina ed il lievito precedentemente avrete setacciato.
In ultimo, incorporate anche l'olio di semi a piccole dosi per volta.
Ora, potete aggiungete le gocce di cioccolato fondente.
Prendete una teglia per Muffin e inserite in ogni sezione un pirottino di carta del diametro di circa 7 cm.
Versare l'impasto dei Muffin con gocce di cioccolato nei 12 pirottini, avendo cura di riempirli non oltre i 3/4 della capienza.
In superficie posizionate un pizzico di fiocchi di zucchero come decorazione.
Cuocete per circa 20 minuti.
