Muffin colomba
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin colomba", scopri come si prepara.
Muffin colomba
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- albicocche
- albumi
- arance
- farina 00
- farina di mandorle
- filetti di mandorle
- glassa
- granella di zucchero
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparano in 5 minuti! Se amate i canditi usateli pure, io li ho sostituiti con uvetta e albicocche secche fatte ammorbidire nel rum, se avete bambini va benissimo del succo d'arancia o di frutta in generale.
Nel vecchio post trovate il link al blog che mi aveva ispirato questa ricetta.
Con questa ricetta NON vi faccio gli auguri perchè ne ho in serbo un'altra, sempre dolce, questa volta seria, articolata, anche un po' strana forse, sabato ve la mostrerò 😉 Muffin colomba per 6 tortine, multistampo in silicone 150g di farina 00 25g di farina di mandorle 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci 80g di zucchero scorza di 1/2 limone e 1/2 arancia grattugiati un pizzico di sale 1 uovo+1 tuorlo 60ml di olio di semi 1/2 bicchiere di latte 100g fra uvetta e albicocche secche rum Per la glassa: 1 albume 25g di farina di mandorle 50g di zucchero a velo granella di zucchero filetti di mandorle.
