Crostata cioccolatosa con frolla al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata cioccolatosa con frolla al caffè", scopri come si prepara.
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Crostata cioccolatosa con frolla al caffè
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- amido di mais
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- lievito per dolci
- mascarpone
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Preparare la frolla, formando con la farina la fontana sulla spianatoia. Al centro versare lo zucchero, il burro, i tuorli e l'estratto di vaniglia. Come per una normale frolla, lavorare tutti gli ingredienti, tranne il caff. Quando si ottengono delle grosse briciole, aggiungere il caff e lavorare velocemente fino a formare un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgere il panetto con pellicola trasparente e porre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di utilizzarla. Per il ripieno necessario sciogliere il cioccolato tagliato a pezzetti e si pu fare in due modi:...
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Crostata cioccolatosa con frolla al caffè