Polpettone ripieno di spinaci e scamorza

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Polpettone ripieno di spinaci e scamorza

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Polpettone ripieno di spinaci e scamorza
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • latte
  • maiale
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • sale
  • scamorza
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento Pulite gli spinaci, eliminando le foglie piĆ¹ dure e sciupate. Lavatele e sgocciolate bene. Fate cuocere con un filo d'olio e uno spicchio di aglio, girate di tanto in tanto. Lasciate cuocere per 4-5 minuti con un coperchio. Spegnete e lasciate raffreddare. Inzuppate nel latte...

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