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Finta crostata al limone e cioccolato bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Finta crostata al limone e cioccolato bianco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Finta crostata al limone e cioccolato bianco

https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/

Ingredienti

  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • latte
  • limoni
  • panna
  • panna montata
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero

Ricetta

preparazione della finta crostata al limone e cioccolato bianco dalla base.

Sciogliete il burro in un pentolino.

Nel frattempo, mettete i biscotti in un mixer e frullateli fino a ridurli ad una polvere sottile.

Mescolate i biscotti frullati con il burro per ottenere un composto omogeneo.

Foderate il fondo di uno stampo apribile da 26 cm con un foglio di carta forno.

Versate all'interno il composto di biscotti e create la base della crostata.

Iniziate creando i bordi: disponete il composto di biscotti lungo i bordi e poi pressatelo con l'aiuto di un bicchiere, cercando di formare una crosta omogenea.

Pressate bene il resto dei biscotti per creare il fondo.

Una volta preparata la base della finta crostata al limone e cioccolato bianco riponetela in frigo per almeno una mezz'oretta.

Passate ora a preparare la crema che servirà per farcire la finta crostata al limone e cioccolato bianco.

Mettete a scaldare il latte con un pezzo di buccia di limone.

Deve arrivare a.

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