Maionese finta ma light

Per realizzare la ricetta Maionese finta ma light nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Maionese finta ma light

Ingredienti per Maionese finta ma light

oliopepesale finosenapesucco di limoneuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Maionese finta ma light

La ricetta Maionese finta ma light è un’alternativa più leggera alla classica maionese, che rispetta i sapori tipici dell’originale ma con meno calorie. La maionese è un piatto originario della Francia, dove era considerata un condimento pregiato per le sue proprietà emulsionanti. In Italia, è comunemente usata come accompagnamento per pietanze fredde, come l’insalata russa o i crostini.

La ricetta Maionese finta ma light è una versione innovativa di questo piatto classico, che mantiene intatte le sue caratteristiche principali.

  • Separare i tuorli dalle uova e montarli in una ciotola fino a quando non saranno gonfi e spumosi.
  • Aggiungere a poco a poco l’olio, mescolando continuamente per evitare che si formino grumi.
  • Unire il sale fino, il pepe e la senape, mescolando bene.
  • Aggiungere il succo di limone, sempre mescolando.
  • Mettere la ciotola in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere alla maionese di addensarsi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.