Hot Cross Buns all’uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hot Cross Buns all’uvetta", scopri come si prepara.
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Hot Cross Buns all’uvetta
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- burro
- cannella
- cardamomo
- farina
- garofano
- latte
- lievito
- noce moscata
- sale fino
- uova
- uvetta
- zucchero semolato
Ricetta
tagliata in punta il minimo indispensabile (foro piccolo insomma), disegnare una griglia a croce su tutti i panini, facendo prima una lunga linea verticale continua e poi le trasversali.
Cuocere per 20 minuti o fino a doratura.
Riscaldare la marmellata di albicocche con uno spruzzo d'acqua, setacciare e spazzolare sui dei panini caldi per lucidarli (io non lo ho fatto).
Far raffreddare i paninetti su una.
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