Tortino di patate con prosciutto croccante e uovo al burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate con prosciutto croccante e uovo al burro", scopri come si prepara.
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Tortino di patate con prosciutto croccante e uovo al burro
https://blog.cookaround.com/sifaprestoadirechef/Ingredienti
- burro
- patate
- prosciutto
- prosciutto crudo
- speck
- uova
Ricetta
...preparare e dal sapore molto sfizioso. Per la versione vegana e vegetariana, non utilizzare l'uovo. Se si vuole si può utilizzare un goccio di latte di soia ma proprio poco. Utilizzare un affettato vegetale tipo mortadella o salame, per farli diventare croccanti. Fare delle prove sui tempi di cottura perché l'ho fatto ma non mi sono segnato la tempistica, era quasi il doppio di quella indicata in seguito. Procedere facendo bollire le patate, per praticità personalmente le pelo e le taglio in 4 per la lunga, ci mettono meno a cuocere. Portarle fino ad una consistenza...
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