Quantcast

Tortino in padella senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino in padella senza uova", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Tortino in padella senza uova

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • farina di ceci
  • olio d'oliva
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
  • zucchine

Ricetta

Preparazione Lavare e tagliare la zucchina, eliminare le estremit e poi tagliarla a cubettini piccolissimi.

Tritare finemente anche le fette di prosciutto.

In una ciotola lavorare a crema la ricotta con la farina di ceci, aggiungere sale, pepe e il prezzemolo.

Infine aggiungere il trito di zucchine e prosciutto.

In una padella abbastanza grande, scaldare l'olio e lo scalogno appena quest'ultimo leggermente imbiondito unire il composto di ricotta.

Quando si formata la crosticina, girare la il tortino e finire la cottura.

Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione 30 minutes, 30 minuti, Celiachia, Farina di ceci, Food intolerance, Frittate, Gluten free, Prosciutto.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.44/5 (2279 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortino in padella senza uova