Pollo alle olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle olive", scopri come si prepara.
Pollo alle olive
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- alloro
- cipolla
- erbe aromatiche
- olio
- olive
- peperoncino
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Molto Basso Ingredienti Sovraccosce di pollo 8 Olive (taggiasche o della Lunigiana) 50 g Erbe aromatiche (timo, salvia, rosmarino, alloro) 1 mazzetto Vino bianco secco 1/2 bicchiere Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai cipolla (bianca) 1/2 Sale q.
Peperoncino 1/2 Preparazione Per realizzare la ricetta del pollo alle olive consiglio di acquistare delle cosce complete e dividere poi la parte superiore della coscia (che userete per questa preparazione) dal fuso che invece metterete da parte e userete per altre ricette.
Quindi spellate le sovraccosce di pollo per ottenere un piatto molto più leggero.
Lavate e tritate le erbe aromatiche insieme alla cipolla e al peperoncino e.
