Tortillas integrale con peperoni e seitan o peperoni e pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortillas integrale con peperoni e seitan o peperoni e pollo", scopri come si prepara.
Tortillas integrale con peperoni e seitan o peperoni e pollo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pollo
- sale
- seitan
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Peperone rosso 1 Peperone giallo 1 Seitan al naturale (Versione Vegetariana/Vegana) 150 g Pollo (Versione Carnivora) 150 g Olio evo q.
Sale e Pepe q.
Preparazione Per preparare le nostre Tortillas con peperoni procederemo col lavarli per bene, li asciughiamo e li mettiamo per 10/15 minuti nel forno bello caldo.
Passato il tempo li togliamo e li mettiamo in un sacchetto di cellophane ben chiuso per 5 minuti circa.
Dopodiché li prendiamo e li priviamo dei filamenti bianchi interni, dei semi e della buccia che è la parte meno digeribile.
Procediamo quindi col tagliarli in obliquo a striscioline non troppo lunghe.
Il seitan farlo a straccetti ma sfilacciandolo con le mani e non al coltello, in questo.
