Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze fritte – più croccanti senza pastella", scopri come si prepara.
sbattete l'uovo insieme al prezzemolo e basilico tritati grossolanamente e poi passateci le cozze poche alla volta
infine passate le cozze nel pane grattugiato
friggete le cozze e poi scolatele e fatele asciugare nella carta da.