VELLUTATA DI PATATE E FUNGHI PORCINI SECCHI

Ricetta, ingredienti e consigli per "VELLUTATA DI PATATE E FUNGHI PORCINI SECCHI", scopri come si prepara.

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VELLUTATA DI PATATE E FUNGHI PORCINI SECCHI

Tacchi e Pentole
VELLUTATA DI PATATE E FUNGHI PORCINI SECCHI
Ingredienti
  • aglio
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • patate
  • prezzemolo
Ricetta

...preparato, complici le temperature di questi giorni, una buonissima  vellutata di patate con i funghi porcini secchi. Ma vediamo nel dettaglio la ricetta. Vellutata di patate con funghi porcini secchi 4 persone golose 500 g di patate (8 patate medie) 30 g di funghi porcini secchi 1 ciuffo di prezzemolo Uno spicchio d'aglio Olio extra vergine di olia q.b Un cucchiaio di parmigiano grattugiato due mestoli di brodo vegetale o di carne crostini di pane (facoltativo) sale e pepe nero erba cipollina a piacere Come preparare la vellutata di patate e funghi...

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