Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette", scopri come si prepara.
...procedimento impastando su un piano di lavoro. Prendete l'impasto e trasferitelo in una ciotola leggermente unta con dell'olio extra vergine di oliva. Coprite la ciotola con della pellicola alimentare e lasciatelo crescere in un luogo lontano da correnti d'aria. Solitamente impasto sempre prima di pranzo per infornare a cena di modo da avere una buona lievitazione. Ad ogni modo, quando l'impasto risulter raddoppiato trasferitelo su un piano di lavoro e stendetelo ad uno spessore di circa 0,8 mm. Con un bicchiere o un coppapasta (diametro 6 cm circa) formate le pizzette e...
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