Riso nerone con ceci e porri, al profumo di arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso nerone con ceci e porri, al profumo di arancia", scopri come si prepara.
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Riso nerone con ceci e porri, al profumo di arancia
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- arance
- ceci
- porri
- riso
Ricetta
...preparazione (il riso Nerone, come tutti i tipi di riso integrale, ha tempi di cottura molto lunghi). Nel frattempo, preparate il brodo vegetale, tenendo conto che ne servirà di meno della solita quantità, dato che il riso sarà già cotto in parte. Affettate finemente il pezzo di porro e scolate i ceci dal loro liquido. In una padella fate scaldare l'olio evo con i porri e, quando si sarà insaporito, versate i ceci e, dopo poco il riso. Mescolate bene e fate andare per qualche minuto. Versate il succo d'arancia e, quando il riso l'avrà completamente assorbito,...
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