Gnocchi di patate senza glutine filanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate senza glutine filanti", scopri come si prepara.
Gnocchi di patate senza glutine filanti
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Ingredienti
- farina di riso
- patate
- sale
- uova
Ricetta
preparazione degli gnocchi di patate.
Approfittando del fatto che lo scorso giovedì avrei avuto a pranzo un nipote celiaco di mio marito e, avendo visto che il preparato della Cirio era senza glutine' Non ho avuto più dubbi: gli Gnocchi di patate senza glutine filanti sarebbero stati d'obbligo! Vi assicuro un piatto che metterà d'accordo davvero tutti!! Ingredienti per quattro persone: 600 gr di patate (io ho scelto le Gustose ' Marchese Luigi ) 200-230 gr di farina di riso (senza glutine) 1 uovo intero sale q.
Condimento 1 barattolo di ragù rustico ( Cirio ' Degustabox ) Per preparare la ricetta degli Gnocchi di patate senza glutine filanti iniziate con il lavare patate sotto l'acqua corrente, quindi mettetele in una pentola con l'acqua e fatele cuocere a fuoco medio per 25-30 minuti dall'inizio dell'ebollizione.
Quando saranno cotte (pungetele con una forchetta, deve entrare facilmente) scolatele.
