Gnocchi alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla romana", scopri come si prepara.
Gnocchi alla romana
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- latte
- parmigiano
- sale
- semolino
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione: latte e semolino con pochi altri ingredienti danno un composto cremoso che va lasciato rapprendere per poi essere tagliato in dischetti.
Il forno e il formaggio fanno il resto: una deliziosa crosticina croccante che delizia il palato! Ma ora direi di vedere insieme la ricetta e correre a prepararli: Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 500 ml Semolino 125 g Tuorli 1 Burro 50 g Parmigiano reggiano (più q.
) 50 g Sale q.
Preparazione Mettiamo una casseruola con il latte sul fuoco e portiamolo a ebollizione.
Abbassiamo la fiamma e aggiungiamo burro e sale quindi mescoliamo fino a che non sarà sciolto.
Quando il burro sarà.
