RISOTTO AGLI ASPARAGI CON CRUDO DI GAMBERI E MANDORLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AGLI ASPARAGI CON CRUDO DI GAMBERI E MANDORLE", scopri come si prepara.

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RISOTTO AGLI ASPARAGI CON CRUDO DI GAMBERI E MANDORLE

Tacchi e Pentole
RISOTTO AGLI ASPARAGI CON CRUDO DI GAMBERI E MANDORLE
Ingredienti
  • asparagi
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla
  • curcuma
  • gamberi
  • mandorle
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparare il risotto agli asparagi con crudo di gamberi e mandorle 350 g di riso Carnaroli Un mazzetto di asparagi 8 gamberi (abbattuti) Due cucchiaini di curcuma in polvere Sale e pepe 2 lt di brodo vegetale Lamelle di mandorle q.b Mezza cipolla Olio extra vergine di oliva 50 g di parmigiano Una noce di burro Timo fresco q.b Come preparare il risotto agli asparagi con crudo di gamberi e mandorle Per preparare il risotto agli asparagi con crudo di gamberi e mandorle , per prima cosa scaldate il brodo e pulite gli asparagi. Togliete la parte legnosa degli...

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