Risotto agli asparagi con fiori di zucca, curcuma e briciole di uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi con fiori di zucca, curcuma e briciole di uova", scopri come si prepara.
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Risotto agli asparagi con fiori di zucca, curcuma e briciole di uova
BluMirtilloTempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- brodo vegetale
- burro
- curcuma
- fiori di zucca
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso carnaroli
- sale
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 15-18 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 160 g Brodo vegetale 700 g Fiori di zucca 6 Asparagi bianchi 6 Uova 2 cm di radice di curcuma fresca 1 Vino bianco secco 1 bicchiere Parmigiano reggiano 2 cucchiai Burro 1 cucchiaio Sale Pepe Olio extravergine d'oliva ...
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