Cacio pepe carciofi e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cacio pepe carciofi e pancetta", scopri come si prepara.

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Cacio pepe carciofi e pancetta

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Cacio pepe carciofi e pancetta
Ingredienti
  • carciofi
  • formaggio pecorino
  • olio
  • pancetta
  • pasta tipo linguine
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pepe macinato
  • sale
  • vino
Ricetta

...Procedimento La parte più noiosa di questa ricetta è la pulizia del carciofo per eliminare le foglie esterne dure e l’eventuale paglia interna, che se non eliminatasi sentirà rovinando il sapore del piatto. Se volete alcune consigli su come pulire i carciofi potete legge qui, se...

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