Farinata di ceci | Ricetta focaccia ligure

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Farinata di ceci | Ricetta focaccia ligure

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Farinata di ceci | Ricetta focaccia ligure
Ingredienti
  • ceci
  • farina
  • farina di ceci
  • olio
  • pepe nero
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 4-12 ore Cottura: 30 minuti Porzioni: Teglia da un metro di diametro (8-11 porzioni da 150-200 g l'una) Costo: Basso Ingredienti 500 g Farina di ceci 0,2 l Olio extravergine d'oliva 1,5 l Acqua 10 g Sale q.b. Pepe nero Preparazione Si versa in una terrina l'acqua unendovi lentamente, per evitare la formazione di grumi, la farina di ceci ed il...

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