Crostoni di pane con verdure e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostoni di pane con verdure e salsiccia", scopri come si prepara.
Crostoni di pane con verdure e salsiccia
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Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- mozzarella
- olio
- pane casereccio
- peperoncino
- sale
- spinaci
Ricetta
preparato questi crostoni che hanno riscontrato l'approvazione di tutta la famiglia.
Pane casereccio a fette 250 g spinaci freschi o surgelati 100 g cicoria 1 spicchio d'aglio 2 salsiccie 1 mozzarella sale grana grattugiato q.
b olio al peperoncino olio extravergine Disponete le fette di pane su una teglia da forno.
Tagliate la mozzarelle a dadini e distribuitene una parte sul pane.
Arrostine la salsiccia su una piastra e tagliatela a cubetti.
Ponete sul fuoco una padella con l'aglio ed un filo di olio, poi unite le verdure.
Salate e a fuoco basso cuocetele per 10 minuti circa.
Trasferite le verdure sulle fette di pane, unite la salsiccia a tocchetti e la restante mozzarella ed infine una spolverata di grana grattugiato.
Infornate a 180 per 10/15 minuti.
Prima di servirli aggiungete un filo di olio al peperoncino.
Pubblicato da giovanna.
