CROSTONI CAVOLO NERO E SALSICCIA…
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTONI CAVOLO NERO E SALSICCIA…", scopri come si prepara.
CROSTONI CAVOLO NERO E SALSICCIA…
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Ingredienti
- cavolo nero
- olio
- pane
- salsicce
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa lavate molto bene il cavolo Tenendo la parte bassa con due dita, sfilate via le parti esterne, buttando la costola centrale Rilavate il tutto dopodiché portate a ebollizione acqua salata e tuffateci il cavolo Lasciatelo appassire 3 minuti Prendete una padella versate 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva e uno spicchio d'aglio spellato Rosolate appena, versate la salsiccia tagliata a pezzetti (togliete la pelle) rosolate anche lei alcuni minuti, infine versate le foglie di cavolo Cuocete ancora due minuti in modo che si insaporisca il tutto Tostate due fette di pane Guarnite il pane con cavolo e salsiccia Non vi resta che assaggiare! cavolo nerosalsiccia lacudiaz Ricetta precedente I CENCI TOSCANI SONO COL VINSANTO' .
