Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

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Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

In cucina con zia Lora
Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • crostoni
  • guanciale di maiale
  • mozzarella
  • mozzarella di bufala
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane integrale
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 pezzi Costo: Basso Ingredienti asparagi verdi 12 mozzarella di bufala 300 g Olio extravergine di oliva 8 cucchiai pane integrale 4 fette guanciale 8 fette Sale q.b. Preparazione Pulire gli asparagi: fare una leggera pressione a partire dal fondo del gambo a salire verso la punta, si spezzeranno nel punto in cui diventano teneri. Lavare gli asparagi e se...

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