Risotto con gli asparagi - Ricetta veneta

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Risotto con gli asparagi - Ricetta veneta

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Risotto con gli asparagi - Ricetta veneta

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • brodo
  • burro
  • cipolla bianca
  • formaggio grana
  • panna
  • pepe bianco
  • riso
  • riso vialone
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 500 g Asparagi bianchi 300 g Riso vialone nano 75 g Cipolle 1 costa Sedano (circa 30 grammi) 50 g Burro 50 g Grana padano (grattugiato) 1,5 l Brodo 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 cucchiaino Passata di...

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