Risotto con salsiccia, noci e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con salsiccia, noci e zafferano", scopri come si prepara.

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Risotto con salsiccia, noci e zafferano

Menta e peperoncino
Risotto con salsiccia, noci e zafferano
Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • noci
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale fino
  • salsicce
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione: 35 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 ' 3 Costo: Medio Ingredienti Riso Carnaroli (o arborio) 210 g salsiccia 100 g Zafferano (in polvere) 1 bustina Noci 10 brodo di carne 500 ml noce di burro (+ un'altra per mantecare) 1 cipolla rossa 1 sale fino 1 pizzico Preparazione Per prima cosa dedicatevi alla preparazione del brodo da realizzare anche in anticipo....

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