Cacciucco - Ricetta toscana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cacciucco - Ricetta toscana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Cacciucco - Ricetta toscana
https://blog.giallozafferano.it/laraccoltadiricette/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- cozze
- frutti di mare
- palombo
- pane raffermo
- peperoncino
- polipi
- pomodori
- salvia
- seppie
- vino
- vongole
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Alto Ingredienti 300 g Seppie 300 g Polpo 300 g Palombo 500 g Pesce da zuppa (gallinelle, cappone, scorfano) 300 g Cicale 500 g Frutti di mare misti (cozze, vongole) 500 g Pomodori (maturi) 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro 1 bicchiere Vino (secondo alcuni bianco, secondo altri dovrebbe essere rosso) 12 fette Pane raffermo (arrostito, pepato e agliato) 1 spicchio Aglio q.
Peperoncino q.
Salvia Preparazione Soffriggere in un largo recipiente.
Vota
Voti: 4.53/5 (2320 voti)
Food blog
Cacciucco - Ricetta toscana