Risotto agli agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli agrumi", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Risotto agli agrumi

https://blog.giallozafferano.it/tmm/
Ingredienti
  • arance
  • gamberetti
  • lime
  • limoni
  • pompelmi
  • riso
Ricetta

...Procedimento Il segreto per un buon risotto è il brodo, in questa ricetta ne realizzeremo uno di agrumi. Togliete la buccia agli agrumi avendo cura di tenere solo la buccia e non la parte bianca che rilascerebbe un sapore amaro al vostro piatto. Mettete le bucce in una padella con dell’acqua e portate a bollore, quando inizia a bollire buttate via l’acqua e rimettetene di nuova. Questa procedura serve per eliminare l’amaro dal brodo, ripetetela in totale 3 volte, alla quarta volta quando l’acqua inizia a bollire abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti fino...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.64/5 (1882 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto agli agrumi