Risotto all’arancia rossa e pomodoro: tradizione e innovazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all’arancia rossa e pomodoro: tradizione e innovazione", scopri come si prepara.
Risotto all’arancia rossa e pomodoro: tradizione e innovazione
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Ingredienti
- arance
- brodo vegetale
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- pepe nero
- porri
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione è rapidissima mentre il tempo di cottura dipenderà dal riso scelto, ovviamente adatto all’elaborazione di risotti.
La ricetta del risotto all’arancia rossa e pomodoro è ideale sia per i vegetariani sia per i vegani ma anche per gli intolleranti al glutine e al lattosio .
Un piatto, insomma, che sorprenderà piacevolmente tutta la famiglia! Il riso: ottima alternativa per i celiaci In moltissime parti del mondo, il riso è alla base di numerosi piatti.
Originario dell’Asia, dove spesso sostituisce il pane, questo cereale è diffuso enormemente anche in Italia dove dà vita a numerose ricette regionali.
Una delle più conosciute è proprio il risotto che si diffuse nel nord Italia, dove tutt’oggi si coltiva il riso, durante il 1800.
Esistono moltissime versioni di questo piatto, a seconda della zona e dei gusti di ognuno.
Il risotto all’arancia rossa e pomodoro e il riso in generale, sono.
