Minestra invernale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra invernale", scopri come si prepara.
Minestra invernale
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cavolfiore
- olio
- patate
- pepe
- porri
- sale
- zucca
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 perone Costo: Medio Ingredienti pasta tipo risoni 320 g cavolfiore viola 1/2 Zucca 200 g porro 1 patata 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione Pulire, lavare le verdure e tagliarle a tocchetti.
Versarle in una pentola con dell'acqua.
Accendere il fuoco e cuocere per 30 minuti circa.
Aggiungere dell'acqua calda se si asciuga troppo.
Poi versare la pasta e continuare la cottura per altri 10 minuti circa.
Aggiungere.
l'olio, il sale e il pepe.
Servire subito calda.
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