Minestra di lenticchie con la pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di lenticchie con la pasta", scopri come si prepara.
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Minestra di lenticchie con la pasta
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- alloro
- carote
- cipolla
- lenticchie
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo anellini
- pomodori pelati
- sale grosso
- sedano
Ricetta
...Preparazione della minestra di lenticchie con la pasta: Preparare la minestra di lenticchie con la pasta semplice e veloce visto che le lenticchie non richiedono ammollo precedente. Lavate la carota, la costa di sedano e il pezzo di cipolla. Tagliate a cubetti carota e sedano e tritate la cipolla. In una pentola preferibilmente di coccio mettete i 2 cucchiai d'olio, la cipolla, la carota e il sedano a cubetti. Lavate bene le lenticchie e poi scolatele ed aggiungetele nella pentola. Versate nella pentola 600 ml dell'acqua prevista nella ricetta ed aggiungete anche le foglie di alloro...
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