Sformatini vegetariani | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini vegetariani | Ricetta", scopri come si prepara.
Sformatini vegetariani | Ricetta
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Tempo di cottura: 5 Minuti 20 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla
- fagiolini
- formaggio provola affumicata
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione La preparazione degli Sformatini vegetariani è semplicissima.
iniziate con lo sbattere con una forchetta le uova aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
Quando le uova iniziano ad essere spumose, incorporate il parmigiano e successivamente la provola tagliata a cubetti.
Infine incorporate anche le verdure bollite, che avete precedentemente fatto raffreddare e tagliato a piccoli cubetti.
Amalgamate bene il tutto e versate il composto così ottenuto all'interno dei pirottini di alluminio usa e getta che avete precedentemente spennellato con dell'olio di oliva.
Riempiteli sino a 3/4 della massima capacità e infornati a 180°C nel forno elettrico ventilato per circa 20 minuti.
Sfornate e fate raffreddare prima di servire.
Tempi di preparazione Preparazione Cottura 5 minuti 20 minuti Riposo Totale 25 minuti Conclusioni Come dicevamo.
