SFORMATINI DI POLENTA E COTECHINO CON POMODORINI CONFIT
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATINI DI POLENTA E COTECHINO CON POMODORINI CONFIT", scopri come si prepara.
SFORMATINI DI POLENTA E COTECHINO CON POMODORINI CONFIT
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Ingredienti
- cotechino
- formaggio grana
- pepe
- polenta
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparare .
(cliccate sotto sul link per la ricetta.
)([.
] PER 6 SFORMATINIcotechino , 6 fette circa polenta istantanea, 200 g circa formaggio grana grattugiato , 5 cucchiaisale , pepepomodorini confit , una decina Per prima cosa preparate i pomodorini confit , fatene anche in abbondanza , li conserverete in una caraffa con olio e li avrete cos sempre a disposizione .
Poi cominciate a fare la polenta istantanea , seguendo le istruzioni nella confezione .
Usate per meno acqua rispetto a quanto consigliato , perch dovr risultare leggermente pi densa.
Frullate le fette di cotechino e , appena la polenta sar pronta aggiungete la carne di cotechino ed amalgamate bene .
Incorporate anche il formaggio grattugiato e regolate di sale e pepe nero.
Ungete leggermente dei piccoli stampini in silicone e versatevi l'impasto riempiendoli per due terzi , posizionateli all'interno di una teglia nella quale avrete messo dell'acqua calda .
Accendete il.
