Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe al profumo di arancia e cannella", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lessate le patate in acqua bollente, lasciatele cuocere finché, con i rebbi della forchetta, non affonderete la polpa senza sforzo. Quando saranno cotte pelatele, schiacciatele e lasciatele raffreddare dentro una ciotola capiente. Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Aggiungete la farina alle patate, unite lo zucchero, le uova, l'aroma, la scorza grattugiata d'arancia e il lievito sciolto nel latte. Iniziate ad impastare, quando l'impasto inizierà ad essere composto e ben amalgamato unite il sale e il burro morbido, poco alla volta, aspettate...
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