Graffe del Maestro

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Graffe del Maestro

Le Ricette di Luci
Graffe del Maestro
Ingredienti
  • arachidi
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoni
  • olio
  • patate
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione che non difficile ma richiede un p di tempo per le varie fase di lievitazione. La scorsa settimana, in occasione di un corso di fotografia, ne ho parlato con Pasqualina. Lei la MASTA dei dolci, le sue preparazioni sono perfette, precise e le sue spiegazioni talmente chiare da essere di aiuto anche a chi di dolci non ne sa nulla. Lei, con la semplicit che la contraddistingue mi ha detto "Le graffe del Maestro Adriano Continisio'io ne ho provate tante ma come queste non mi sono mai venute"'e cos eccomi!!!! Non potete neanche immaginare la bont....

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