Hamburger saporiti di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger saporiti di zucca", scopri come si prepara.
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Hamburger saporiti di zucca
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- aglio
- formaggio grattugiato
- olio di semi di mais
- pane raffermo
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Prendete la zucca, pulitela e privatela di semi e scorza. Tagliatela a tocchetti e cuocetela a vapore. In alternativa potete cuocerla in microonde per 10min. Una volta cotta schiacciatela con una forchetta o frullatela grossolanamente. In una coppa sbriciolare la mollica di pane raffermo, unire il formaggio, il prezzemolo tritato, l’uovo e regolare con sale e pepe. Sminuzzate finemente mezzo spicchio di aglio. Unite la zucca e mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Se dovesse risultare troppo umido, aggiungete un paio di cucchiai di pangrattato. Con...
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