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Polpette di salmone e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di salmone e patate", scopri come si prepara.

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Polpette di salmone e patate

https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/

Tempo di preparazione: 25 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • burro
  • limoni
  • olio
  • olio di semi
  • pangrattato
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone fresco

Ricetta

Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 + 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Salmone fresco 250 g Patate 400 g Burro 30 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Prezzemolo q.

Basilico q.

Aglio 1 spicchio Sale q.

Pangrattato (per impanatura) q.

Olio di semi (per friggere) q.

Limone Preparazione Eliminare pelle e lische dal salmone: il peso dato è quello del pesce pulito.

Tritare il prezzemolo e il basilico dopo averlo lavato e asciugato, insieme anche allo spicchio di aglio privato della parte centrale, che è quella più indigesta.

Mescolare il burro ammorbidito con il trito di erbe e aglio e aggiungere il sale.

Utilizzare questo burro aromatizzato per condire il salmone e.

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Polpette di salmone e patate